近日,由中国烹饪协会主办、上海弘博餐饮联盟承办的中国文旅名城烹饪大赛暨21届弘博美食盛典,在上海榕港万怡大酒店隆重举行。本次盛会,旨在弘扬中国餐饮文化,传承中国烹饪技艺,挖掘华夏美食经典,打造杰出厨艺新人,推广地方特色菜品,共享创新创造新成果。
本次竞赛,来自全国各地四十多家团体,近三百名参赛选手八仙过海、各显神通。经过激烈的角逐,大陆桥公司曹海兵、赵仕海、孙克秋分别获得中国文旅名城烹饪大赛个人金奖,大陆桥公司厨师团队获得中国文旅名城烹饪大赛团体赛金奖。
此次烹饪大赛再次展示了大陆桥公司餐饮从业人才队伍的卓越技能和专业素养。下一步,大陆桥公司将定期举办内部培训课程、分享会等活动,鼓励员工互相学习和交流经验,提升团队整体的专业素质。此外,大陆桥公司还将关注行业动态和市场需求,不断调整和优化餐饮产品和服务,为顾客带来更加美味、健康、高品质的餐饮体验。
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